Vinohradníctvo a vinárstvo
ViaJur patriace do našej skupiny, ktoré nesie priamo náš autorský „rukopis“, je pokračovaním výnimočného historického príbehu, ktorého dôležitou súčasťou je
Kaštieľ Pálffy vo Svätom Jure. Práve na tomto vznešenom mieste sa vinohradníci a vinári venovali výrobe vína už od 15. storočia, a tak je našou hlavnou prioritou, aby sme pokračovali v tradíciách, ktoré sú v príbehu po stáročia ukryté. Naše vinárstvo
ViaJur obhospodaruje vinohrady a pestuje vinič v dvoch usadlostiach – Svätý Jur a Farná. Samotné vinárstvo sa nachádza v historických pivniciach Kaštieľa Pálffy. Na tradície výroby vína sme nadviazali najmodernejšími technológiami.